Venerdì 8 agosto 2025 alle ore 21:45, la Piazzetta dei Delfini di Procchio si trasforma in un piccolo teatro all’aperto per accogliere “Zuppe e Stornelli”, un evento che celebra l’anima autentica dell’Isola d’Elba attraverso i sapori, i canti e le storie del passato.

Una serata speciale in compagnia di Angela Giretti, che guiderà il pubblico in un viaggio affascinante nel cuore della tradizione elbana, tra ricette storiche, canti popolari e racconti che profumano di zuppe, mare e memoria.

Protagonista dell’incontro sarà Alvaro Claudi, autore insieme a Sergio Rossi del libro "Zuppe e Stornelli. Ricette, canzoni e usanze dell'Isola d'Elba", una raccolta unica che intreccia cultura gastronomica e musica popolare.

Con lui, anche Rossana Galletti, Delegata dell’Accademia Italiana della Cucina, pronta ad arricchire la serata con spunti storici e curiosità sulla tradizione culinaria isolana.

Un evento all’insegna dell’identità locale, dove si incontrano il gusto della cucina tipica e la forza delle parole tramandate nel tempo. Un’occasione imperdibile per scoprire (o riscoprire) l’anima vera dell’Elba, tra mestoli, stornelli e sorrisi.